武汉市简朴寨餐饮有限公司始创于2005年8月13日，是一家以湖北菜为主，以古色古香的格调风格，乡土风情的农家风味，在鄂菜基础上注重口味，原汁原味，真材实料打造精品农家菜的酒店。
目前拥有三十多家直营店，总店位于汉阳王家湾，酒店以独特的经营模式和稳定的菜肴出品，诚信经营，用心管理，开业五年多以来生意火爆，每家分店生意一派门庭若市的景象，取得了良好的经济效益和社会口碑，得到了江城人民的一致好评。
简朴寨酒店以“演绎经典农家菜，打造永恒简朴寨”为理念，我们乘着乡土乡厨、乡村情调的风格、优质热情的服务为基础，适应发展需求，扩大经营范围，延伸品牌内涵，荣誉和辉煌只属于过去，但我们不会忘记过去、前方，我们任重道远，我们绝对不会因为暂时的成功丢掉艰苦创业和顽强的拼搏精神，我们将同简朴寨人一起同舟共济，众志成城，打造完美的艺术经典，全心全意服务襄樊人民，将湖北菜发扬光大！