岗位职责:
1、 准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、 对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和,并使之成形,测出份量。
3、 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
4、 将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
5、 确保有足量的面包供应。
6、 按厨师主管分工,完成大型宴会、酒会的点心类制作任务。
7、 协助主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
8、 清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生
9、 清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐。
任职要求:
1、 年龄要求18-45岁,身体健康,性别不限。
2、 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严格按照标准进行操作。
3、 勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
1、 准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、 对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和,并使之成形,测出份量。
3、 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
4、 将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
5、 确保有足量的面包供应。
6、 按厨师主管分工,完成大型宴会、酒会的点心类制作任务。
7、 协助主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
8、 清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生
9、 清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐。
任职要求:
1、 年龄要求18-45岁,身体健康,性别不限。
2、 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严格按照标准进行操作。
3、 勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
职位类别: 点心厨师
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王晶晶
HR
三个月前活跃
提示
- 公司规模:50 - 99人
- 公司性质:私营企业
- 所属行业:旅游、酒店、餐饮、娱乐休闲等
- 所在地区:江苏-苏州市
- 联系人:王晶晶
- 手机:会员登录后才可查看
- 邮箱:会员登录后才可查看
- 邮政编码:215217
工作地址
- 地址:东溪街55号花间堂丽则女学